Jumat, 09 Mei 2014

Resep Masakan Untuk Nasi Tumpeng Yang Nikamat

"Resep Masakan Untuk Nasi Tumpeng Yang Nikamat"Resep masakan Indonesia untuk membuat nasi kuning sebenarnya tidak terlalu rumit bahkan untuk mendapatkan rasa yang nikmat anda dapat membuatnya dengan sangat mudah. Nasi tumpeng atau nasi kuning biasanya dibuat pada saat anda melakukan sebuah acara syukuran di rumah. Pada saat anda sedang syukuran, nasi tumpeng ini menjadi ciri khas dari keistimewaan syukuran yang anda gelar. Bahan bahan dasar membuat nasi tumpeng hanya nasi putih biasa namun pilihlah nasi putih yang berkualitas agar rasanya lebih empuk, kemudian santan kelapa yang nantinya akan dibuat sebagai perasa gurih pada nasi kuning dan yang terakhir adalah kunyit yang fungsinya sebagai pewarna alami untuk nasi tumpeng ini. Agar lebih jelas, anda teliti langkah langkah berikut yaitu cara membuat nasi tumpeng yang nikmat dan lezat :

  • Bahan Bahan
Untuk bahan bahan yang akan anda butuhkan pada saat membuat nasi tumpeng ini adalah bahan bahan yang sederhana bahkan bisa dikatakan merupakan bahan yang tradisional seperti :
  • 600 gram beras yang telah dicuci bersih untuk selanjutnya ditiriskan
  • 800 ml santan yang biasanya hanya dari satu butir kelapa saja
  • 4 lembar daun pandan
  • 6 lembar daun jeruk purut yang berkualitas
  • ¼ sendok teh kunyit bubuk atau kunyit yang dihaluskan
  • 1 sendok makan garam
  • 100 gram kunyit yang telah diparut untuk diambil airnya
  • 3 batang serai yang masih segar kemudian memarkan.
  • Bahan pelengkap berupa : daging ayam, telur, perkedel, mentimun, acar, daun selada, tempe, kerupuk dan bawang goreng

  • Langkah Langkah Membuatnya :
  • Pertama tama sebagai langkah yang harus anda lakukan adalah merendam terlebih dahulu beras yang sudah tersedia ke dalam campuran air dengan kunyit bubuk dan perasan air kunyit selama 30 menit saja kemudian anda tiriskan.
  • Setelah ditirisakan, kukus beras kuning tersebut dengan menggunakan dandang dalam waktu 15 menit saja.
  • Ketika langkah langkah diatas dalam proses atau sedang berjalan, anda rebus santan yang dicampur dengan daun jeruk, serai, daun pandan dan garam sambil diaduk aduk agar tidak mengendap hingga mendidih.
  • Langkah selanjutnya adalah memasukan kukusan beras tadi ke dalam rebusan santan barusan yang diikuti dengan dicampurkannya bahan bahan yang lain.
  • Setelah tercampur sempurna, kukus kembali sekitar 30 menitan atau sampai nasi kuning tersebut matang dan terasa empuk.
  • Jika sudah siap disajikan, sajikanlah dengan bahan bahan pelengkap yang telah anda olah sebelumnya sehingga kenikamatan nasi tumpeng ini akan sangat sempurna.

Agar penampilan tumpeng ini lebih menarik, anda sajikan dengan tampilan yang sangat indah dengan membentukannya kerucut. Sedangkan bahan pelengkap bisa anda simpan pada pinggir sekeliling nasi tumpeng tersebut.
Share This

Tidak ada komentar:

Jasa SEO Murah SEOBAGUS , 2017